いちご煮宏八屋

内容量:425g

いちご煮とは三陸海岸の伝統的な料理で、うにとあわびを塩汁に仕立てたものです。
ウニの身が木いちごの実に似ていることから、地元では『いちご煮』と呼び親しまれてきました。
そのまま、スープとして召し上がるか、茶碗蒸しや炊き込みご飯の素、雑炊としても美味しくお召し上り頂けます。

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